Gemischter Salat mit Wassermelone und Fetakäse
Der ultimative Sommersalat mit saftiger Wassermelone, würzigem Schafskäse und gerösteten Pinienkernen.
Leckerer Ofenkürbis mit Fetakäse und Rucolasalat
Im Spätsommer beginnt die Kürbis-Saison. Ein Highlight dazu ist unser Rezept für geschmorten Hokkaido aus dem Ofen, mit Feta, Honig und frischem Thymian.
Argentinische Chimichurri Kräutersauce
Diese traditionelle Chimichurri Kräutersauce aus Südamerika ist schnell gemacht und bringt Abwechslung und frische Würze für den heimischen Grillabend.
Wassermelonen-Mocktail mit Minze und Limettensaft
Dieser alkoholfreie Drink mit Melone, Limettensaft, Grüner Minze und Honig ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage!
Bunter Tomatensalat mit Burrata und gegrillten Pfirsichen
Der perfekte Sommersalat für heiße Tage, garniert mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen.
Schnell gemachtes Fladenbrot mit Thymian
Das einfache Brot kommt ganz ohne Hefe aus und wird nur kurz in der Pfanne gebacken. Es ist die perfekte Beilage für cremige Suppen oder deftige Eintöpfe.
Frische Pasta mit Salsiccia Ragout und cremigem Burrata
Für unsere Pasta mit Salsiccia zaubern wir aus dem Wurstbrät ein köstliches Ragout, die perfekte Fleischsauce zu frischen Pappardelle.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Ofentomaten
Spaghetti Aglio Olio mit frischer Chili sind ein Klassiker der süditalienischen Küche. Wir peppen das beliebte Rezept noch ein wenig auf mit karamellisierten Ofentomaten.
Thailändische Tom Kha Gai Hühnersuppe
Mit unserem Tom Kha Gai Rezept bekommt Ihr den authentischen Geschmack Asiens, mit cremiger Kokosmilch, Austernpilzen und frischem Koriander.
Erfrischender Tomatensalat mit Minze und Schalotten
Dieser leckere und belebende Tomatensalat mit Minze und Schalotten ist in der nordafrikanischen Mittelmeerregion weit verbreitet.