Gemischter Salat mit Wassermelone und Fetakäse
Der ultimative Sommersalat mit saftiger Wassermelone, würzigem Schafskäse und gerösteten Pinienkernen.
Bunter Tomatensalat mit Burrata und gegrillten Pfirsichen
Der perfekte Sommersalat für heiße Tage, garniert mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen.
Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Ofentomaten und Mozzarella
Leckere Pasta mit selbstgemachtem Pesto alla Genovese, karamellisierten Tomaten aus dem Ofen, dazu Mozzarella und frisches Basilikum.
Erfrischender Tomatensalat mit Minze und Schalotten
Dieser leckere und belebende Tomatensalat mit Minze und Schalotten ist in der nordafrikanischen Mittelmeerregion weit verbreitet.
Unwiderstehlich knusprige Smashed Potatoes
Den leckeren Bratkartoffeln mit Petersilien-Dip, Rosmarin und Knoblauchbaguette kann keiner widerstehen.
Deluxe Rumpsteak mit Chimichurri und Smashed Potatoes
Das ultimative Gourmet Rumpsteak, auf den Punkt gegart, mit argentinischer Kräutersauce, knusprigen Bratkartoffeln und Knoblauchbaguette.
Schnell gemachtes Fladenbrot mit Thymian
Das einfache Brot kommt ganz ohne Hefe aus und wird nur kurz in der Pfanne gebacken. Es ist die perfekte Beilage für cremige Suppen oder deftige Eintöpfe.
Frischer Petersilien-Dip mit Joghurt und Sauerrahm
Der herzhafte Petersilien-Joghurt-Dip ist schnell gemacht und passt perfekt zu Kartoffelgerichten oder Gemüsesticks.
Leckerer Ofenkürbis mit Fetakäse und Rucolasalat
Im Spätsommer beginnt die Kürbis-Saison. Ein Highlight dazu ist unser Rezept für geschmorten Hokkaido aus dem Ofen, mit Feta, Honig und frischem Thymian.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Ofentomaten
Spaghetti Aglio Olio mit frischer Chili sind ein Klassiker der süditalienischen Küche. Wir peppen das beliebte Rezept noch ein wenig auf mit karamellisierten Ofentomaten.