Hauptgerichte

Toskanischer Brotsalat ist die ideale Verwendung für Euer Weißbrot vom Vortag. In unserem Rezept erfahrt Ihr wie das Brot richtig schön knusprig bleibt.

Weißer Spargel kann mehr als nur Sauce Hollandaise, auch in kreativen Nudelgerichten macht er sich ganz hervorragend. Unsere Tagliatelle mit weißem Spargel in Zitronen-Sahnesauce werdet Ihr lieben.

Steak au poivre zählt zu den Klassikern unter den französischen Gerichten. Mit unserem Rezept erlebt Ihr gehobene Bistro-Küche von seiner besten Seite.

Leben wie Gott in Frankreich, mit unserem Nizza Salat in der Luxusvariante kein Problem. So macht Salat Spaß!

Für unsere Pasta mit Salsiccia zaubern wir aus dem Wurstbrät ein köstliches Ragout, die perfekte Fleischsauce zu frischen Pappardelle.

Unser One Pot Klassiker mit Hokkaido Kürbis, Kartoffelspalten, marinierten Hähnchenoberschenkeln und spanischer Chorizo Wurst.

Spaghetti Aglio Olio mit frischer Chili sind ein Klassiker der süditalienischen Küche. Wir peppen das beliebte Rezept noch ein wenig auf mit karamellisierten Ofentomaten.

Im Spätsommer beginnt die Kürbis-Saison. Ein Highlight dazu ist unser Rezept für geschmorten Hokkaido aus dem Ofen, mit Feta, Honig und frischem Thymian.

Leckere Pasta mit selbstgemachtem Pesto alla Genovese, karamellisierten Tomaten aus dem Ofen, dazu Mozzarella und frisches Basilikum.

Der ultimative Sommersalat mit saftiger Wassermelone, würzigem Schafskäse und gerösteten Pinienkernen.